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Sapori: cucina tradizionale, sagre, ricette tipiche.
Itinerario on the road tra i colli del Chianti Classico: Greve, Montefioralle, Panzano, Radda e Castellina in Chianti lungo la celebre strada Chiantigiana SR222.
Itinerario weekend nelle Langhe piemontesi: Alba, Barolo, La Morra, Monforte d'Alba, Neive, degustazioni di vino, tartufo e colline Patrimonio UNESCO.
La forma a 'cappello di prete', i timbri di famiglia in ferro e gli antichi forni medievali: storia di un alimento nato come dispositivo di sopravvivenza per i mesi di transumanza.